Cerita Gunung Fuji

Apakah anda sudah tahu tingginya gunung Fuji?
Gunung Fuji tingginya 3,776m setinggi Gunung Semeru(3,676m) dan Gunung Rinjani(3,726m).
Lokasi Gunung Fuji ada di antara daerah Shizuoka dan Yamanashi.
gunung Fuji dalam bahasa Jepang adalah '富士山(Fuji-san)'.

pemandangan gunung dari kota Fuji

Gunung Fuji terkenal sebagai simbol negara Jepang karena dari zaman dulu gambar Fuji digunakan sebagai motif gambar lukisan, gambar dinding bangunan, gambar keramik , gambar kain dan macam-macam dan sejak zaman purba memujakan dan memperdewakan oleh rakyat Jepang.

pemandangan gunung Fuji lebih indah dan jelas musim dingin daripada musim panas.
musim panasnya sering hujan dan tertutup oleh awan jadi tidak kelihatan.
kalau suka mengambar foto gunung Fuji lebih indah musim dingin daripada musim panas.

Pendakian gunung Fuji hanya selama musim panas saja. biasanya dari awal Juli sampai awal September.(hanya 2 bulan. selain 2 bulan ini di sekitar puncak selalu ada salju dan dilarang mendaki gunung.)
Pada waktu musim panas pun puncak gunung Fuji dingin sekali (jika malam menjadi hampir 0 derajat. apalagi kena hujan bahaya. lebih baik mempersiapkan baju musim dingin dan jas hujan.)
dan gunung Fuji adalah gunung api yang dalamnya masih aktif.
Dalam 2,000 tahun ini gunung Fuji pernah meletus sebanyak 43kali, meletus yang besar terjadi pada tahun 1,707 (zaman Edo). Di Tokyo pun menumpukkan abu sampai 4 cm.
Tetapi oleh karena ada gunung Fuji, daelah yang di sekitarnya selalu mendapat air yang bersih.

ini foto-foto yang gunung Fuji.

pemandangan musim bunga ada pohon sakura.

pemandangan musim panas

pemandangan musim panas

pemandangan awal musim gugur

pemandangan akhir musim gugur

pemandangan musim dingin

pemandangan musim dingin

dari danau 'motosuko' pemandang sama belakang seribu yen.

pemandangan sore hari.

Informasi gunung Fuji sbb;
Wikipedia (bahasa Indonesia)
Perhatian pendakian gunung Fuji (English Guide)

Kunci mencapai target

Apakah anda mempunyai target?
Mempunyai target itu bagus daripada tidak mempunyai tujuan.

Sesudah memutuskan target kemudian berpikir cara mencapai target.

Contohnya selama 3 tahun saya ingin lulus Nihongo Nouryoku shiken  N2 caranya sbb;
・3tahun = 365 hari × 3 kali  = 1,095 hari
Supaya lulus N2 perlu ingat 1,000 kanji dan 6,000 kosakata jadi.
1,000 kanji  ÷ 1,095 hari =  setiap hari ingat hanya 1 kanji bisa mencapai N2.
6,000 kosakata  ÷ 1,095 hari = setiap hari ingat hanya 6 kosakata saja.
(Jika ujian pun hanya 60% lebih betul bisa lulus N2 !)

Kalau setiap hari ingat 2 kanji dan 12 kosakata pasti 1 tahun 6 bulan bisa mencapai target.
(kemampuan anda sudah cukup untuk lulus N2)

Yang penting lanjutkan berusaha setiap hari.
Setiap hari berusaha hanya 30 menit cukup ya!
ingat kosakata baru dan sering mencoba menggunakan kosakata tersebut dengan orang Jepang lebih bagus.
Tetap lanjutkan berusaha kemampuan anda akan meningkat dan mencapai cita-cita.

siapa beruntung ? pasti orang yang berusaha, diri sendiri untung ya!!

Sebelum tahun baru 2018 Ayo memutuskan target Diriku !!

Cara menggunakan kamar kecil

Kamar kecil dalam bahasa Jepangnya "トイレ(toire)"atau "べんじょ(benjo)".

baru-baru ini sudah populer toilet yang lengkap mesin cuci pantat namanya "ウォッシュレット(washlet)".

Cara menggunakan Washlet sbb;

(1) Sesudah buang air besar silahkan tekan tombol "おしり(oshiri)" artinya (mencuci)pantat.
  dari bawah otomatis bergerak pipa semprot dan mengeluarkan air hangat.

(2) Sesudah mencuci pantat silahkan tekan tombol yang warna oranye "止(tomaru)".
airnya langsung berhenti.

(3)Bisa juga mengontrol tenaga air tekan tombol "水勢(suisei)".
"弱(yowai)" adalah tenaga lemah  "強(tsuyoi)" adalah tenaga kuat.
"洗浄位置(senjyou ichi)" adalah posisi .("前(mae)" adalah depan "後(ushiro)" adalah belakang.

"温度設定(ondo settei)" adalah setting suhu. ( "低(hikui)" adalah rendah "高（takai）" adalah tinggi.

(4) Tekan tombol "やわらか(yawaraka)" mengeluarkan air lemah dan seperti shower jadi jika diare atau jika sakit ambeien lebih baik memakai mode ini.

(5) Tombol "ビデ(bide)" adalah bidet fungksi untuk wanita.

Sesudah itu harus mengalirkan air. (jangan ketinggalin sesuatu.)

Ada beberapa jenis tombol untuk mengalirkan air dalam toilet. contohnya sbb;

tipe lever

tipe lever

tipe tombol

tipe sensor (hanya meraba di atas sensor)

tipe sensor (hanya meraba di atas sensor)

tipe sensor (hanya meraba di atas sensor)

Kunci memasak masakan Jepang

Apakah Anda sudah mengetahui cara memasak masakan Jepang ?
masakan tradisi Jepang, bumbu-bumbunya hanya terdiri dari:

（サ） satou (砂糖： gula ）
（シ） shio  (塩： garam )
（ス） su (酢： cuka )
（セ） shouyu (醤油： bumbu yang terbuat dari kacang kedelai seperti kecap asin )
（ソ） miso (味噌： bumbu yang terbuat dari kacang kedelai seperti tauco )

bahan penyedap rasa dalam bahasa Jepangnya '調味料'(chomiryo).
tetapi jika memasak hanya memakai 'chomiryo' rasa masakan kurang gurih dan tidak enak.
Jadi kunci memasak masakan Jepang, pertama mengolah bumbu sendiri bahan penyedap rasa namanya "出汁（だし：dashi）".

Jenis-Jenis bumbu tradisi (dashi) sbb;

1. Katsuobushi (鰹節： ikan tongkol yang dikeringkan )
2. Niboshi (煮干： ikan sarden kecil yang dikeringkan )
3. Konbu (昆布： rumput laut yang dikeringkan )
4. hoshi shiitake (干し椎茸： jamur makanan yang dikeringkan ）

bahan dashi(katsuobushi,niboshi,konbu,hoshi shiitake) memasukkan di dalam panci dan merendam di dalam air. kemudian merebus sampai mendidih.
membuat sup menjadi wangi dan gurih. (sesudah memasak ambillah bekas ikan (katsuobushi / niboshi / konbu) jamur makanan bisa makan.)

Cara memasak tradisi makan waktu lama jadi sekarang ada bumbu Instan sbb;

1. dashi pack （だしパック）
hanya dengan cara merebus saja.

2. dashi no moto （だしの素）
hanya campur saja menjadi gulih.

3. konbu shoyu (こんぶしょうゆ）
shoyu sudah dicampurkan dashi konbu.



Cara memasak 'miso shiru'（みそしる） tradisi

(bahan) miso（味噌）, niboshi（煮干）, tafu（豆腐）, rumput laut(わかめ), bawang daun（ねぎ）

1. mempersiapkan panci dan mengisi air secukupnya.
2. di dalam panci memasukkan niboshi satu kepal tangan dan merendam.(merendam lama lebih gurih)
※kalau tidak ada niboshi, pakai 'dashi pack' atau 'dashi no moto' juga enak dan praktis.
3. memasak air sampai mendidih.(sesudah mendidih diambil niboshi)
4. memasukkan rumput laut(wakame) ,tafu,bawang daun.
5. memasukkan miso(tauco) 1 sendok besar.(kalau kurang menambah miso sambil cek rasa)

miso shiru mengandung kaya giji (protein,kalsium,Vitamin dll)
biasanya orang Jepang setiap pagi/malam minum misoshiru(sup miso).
di dalam misoshiru memasukkan sayur macam-macam lebih enak dan bergiji.(daging sapi /ikan salmon juga enak.)

Persiapan musim dingin

Di Jepang setiap tahun mulai dingin dari akhir Oktober.
Sebelum menjadi musim dingin lebih baik mempersiapkan hal-hal sebagai berikut:

1. Pakaian musim dingin
   lebih baik memilih bahan hangat dan tebal. menanyakan jenis pakaian ke orang Jepang juga bagus karena mereka punya ilmu hidup di lingkungan dingin.
   Klik sini informasi musim dingin


2. Bersepeda pada waktu musim dingin.
   jika bersepeda tanpa menggunakan sarung tangan jari tangan terasa sakit.
   Klik sini informasi bersepeda di musim dingin/hujan


3. Menjaga kondisi badan
   Di musim dingin virus flu semakin banyak jadi kita harus dapat mencegah flu.
   Klik sini informasi mencegah flu.


4. Mengubah setting mode AC(air conditioner)
   Klik sini informasi setting remote AC

Cara memperbaiki saluran air yang tersumbat

Apakah anda di rumah pernah mengalami tersumbat saluran/pipa air?

tersumbat saluran air di dapur,Toilet,kamar mandi,atau di mana saja bisa terjadi karena akibat kurang membersihkan.

sebelum memanggil pegawai memperbaiki saluran air silahkan mencoba sbb; 

Kalau tiba-tiba tersumbat toilet biasanya memperbaiki dengan memakai alat sedot seperti gambar di bawah ini.

bahasa Jepangnya "トイレの詰まりを直す吸盤(toire no tsumari wo naosu kyuuban)".

di dalam pipa/saluran air biasanya seperti gambar di bawah ini.

kalau di kamar mandi seperti ini airnya susah mengalir.

lebih baik membuka tutupan dan cek dalam.

]

dalam tutupan ada banyak sampah dan rambut.

sesudah membersihkan memasang tutupan lagi

sudah lancar mengalir air lagi !!

Di bak mandi juga sama.

排水口(haisuikou = drain = mulut keluar air)

mudah tersumbat oleh rambut.

membersihkan drain(lubang saluran air)

Ada beberapa obat untuk membersihkan pipa/saluran air.

contohnya sbb;

パイプクリーナー、パイプマン、パイプクリーナー(cainz)、パイプ洗浄剤(seven)、パイプユニッシュ

obat-obat ini bisa mencairkan rambut di dalam pipa/saluran air.

memasukkan obat ini ke dalam saluran air dan tunggu kira-kira 30 menit kemudian mangalirkan isi obat dengan menggunakan air.(jika mengerjakan dengan menggunakan obat ini, labih baik membuka jendela dan mengganti udara.)

Cara membuang minyak goreng bekas

Bagaimana Anda sudah tahu cara membuang minyak goreng bekas?

ada obat pembeku minyak namanya "テンプル(tenpuru)"

Dilarang keras !! jangan langsung membuang minyak ke dalam salurang air !!
karena fasilitas rumah(pipa/saluran air dan Tangki septik) menjadi tersumbat dan rusak.

Sebelum mencuci piring yang berminyak lebih baik membersihkan terlebih dahulu dengan menggunakan koran bekas.


Sekarang saya menjelaskan cara membuang minyak bekas seperti sebagai berikutnya.

pada waktu memasak,lebih aman suhu apinya kecil dan isi minyak sedikit.

selesai memasak, langsung memasukkan obat pembeku minyak.(テンプル)

lebih baik secepatnya dalam waktu masih minyaknya 80 derajat lebih panas.

bungkus obat juga memasuk.

menjadi tanda sudah memasukkan obat.

kocok kocok minyak dengan sempit.

biarkan sampai membeku minyak.(kira-kira 1 jam)

sudah membeku minyak

memakai へら(hera=spatula) ambil minyak yg sudah beku.

seperti begini

seperti begini...

seperti Martabak ...hehe

bisa langsung membuang sebagai sampah yang dibakar.

cara membuang minyak seperti sbb juga OK
https://kuncihidupdijepang.blogspot.jp/2016/12/cara-buang-minyak-goreng-bekas.html

Cara Mencegah Keracunan Makanan

Di Jepang kadang-kadang di Televisi ada berita keracunan makanan contohnya karena makan di restoran, bungkus masakan di supermarket, di sekolah/panti jompo dll.
kadang-kadang anak-anak yang usianya masih kecil dan orang yang sudah tua ada yang sampai meninggal dunia, sehingga menjadi berita di TV karena korban dan pasiennya banyak sekali.
tetapi sebenarnya di rumah masing-masing banyak juga terjadi keracunan makanan dan sampai masuk rumah sakit.

penyebab terjadi keracunan makanan karena kurang kebersihan sehari-hari.

Di Jepang keracunan makanan yang paling bahaya dari bakteri 'O-157'（オー・イチ・ゴー・ナナ) dan 'Norovirus'(ノロウイルス). biasanya keracunan makanan populer di musim panas tetapi Norovirus menjadi populer di musim dingin.

gejala O-157 adalah sakit perut,diare(seperti air),mual,muntah,demam(37 derajat),berdarah saat buang air besar, anak yang usianya masih kecil terkena O-157 lebih bahaya(ada resiko menjadi radang otak dan meninggal)
gejala NoroVirus adalah sakit perut,diare,mual,muntah,demam(37 sampai 38 derajat),sakit kepala,gejala seperti flu.

biasanya orang yang terkena keracunan makanan karena kurang hati-hati seperti sbb;

1) Sesudah belanja di supermarket tidak langsung pulang ke rumah akibatnya makanan menjadi busuk.
khususnya daging dan ikan paling bahaya. cairan dari ikan/daging mentah mengandung bakteri.(jadi biasanya membungkus lagi di kantong plastik.)
jika musim panas harus hati-hati mengatur makanan mentah.
jika belanja lebih baik memilih yang segar dan batas tanggal yang lama.
jika memasak daging harus memanaskan 1 menit lebih dengan suhu pusat daging menjadi 75 derajat lebih tinggi (memasak sampai matang)

2) Sesudah memotong daging/ikan jangan langsung menggunakan pisau yang sama.
pisau dan talenan harus di sterilisasi terlebih dahulu dengan cara menggunakan air panas atau mencuci dengan sabun cuci piring, setelah itu baru memotong sayur dan buah-buahan untuk makan mentah sebagai selada.

3) Sebelum makan/sebelum memasak harus cuci tangan.

4) Sesudah makan jangan membiarkan sisa makanan di atas meja.(menjadi busuk)
harusnya sisa makanan tertutup di bungkus plastik.(サランラップ)

5) Jangan makan makanan yang berkadaluarsa atau lewat tgl batas.(消費期限、しょうひきげん）

6) Peliharalah kebersihan lingkungan dapur / alat masak / piring. /handuk.